Головна
»
2013
»
Серпень
»
7
» ШТУЧНЕ М'ЯСО
|
10:59
ШТУЧНЕ М'ЯСО
|
|
Голландський учений Марк Пост надасть можливість усім бажаючим продегустувати м’ясо вирощене в лабораторії. Воно штучно зібране з 20 тис. шарів м’язового матеріалу, вирощеного в чашці Петрі. Творець «м’яса» відзначає його досить добрий смак , хоча продукт абсолютно позбавлений жирових прошарків. Новий продукт не є «гуманним» на 100%, оскільки виробляють його зі стовбурових клітин ембріонів телят. У майбутньому науковці планують замінити їх на щось більш етичне. На користь застосування подібного способу отримання їжі свідчить значне скорочення худоби на планеті. Особливо такому продукту будуть раді вегетаріанці. А також він стане незамінним під час постів та різноманітних дієт. Про досягнення вчених та створення «гуманного» продукту повідомив щомісячник «Пропозиція», український журнал з питань агробізнесу.
|
|
|
|
|
| Всього коментарів: 0 | |
|
|
|
